Na passada sexta feira, dia 10 de janeiro, cerca de 100 participantes, entre alunos e professores da Academia Sénior da Sertã, deslocá-mo-nos até ao lugar de Fundão na Freguesia do Troviscal, para nos degustarmos de uma típica lagarada, no Lagar do Sr. Nogueira.

Ao chegarmos encontrámos azeite sobre as mesas acabado de fundir para o podermos saborear.

Na cozinha corriam os preparativos para a lagarada, servida em tabuleiros de barro, batatas assadas, cebola assada, bacalhau assado e lascado, temperado com alho, vinagre de vinho e azeite quente fizeram as delícias de todos quanto procuram uma refeição diferente num local ainda mais peculiar.

Durante a refeição o lagar continuou a sua laboração  tendo sido possível a alunos e professores contemplarem o processo de produção do azeite (a moagem,  o encapachamento,  a prensagem, o desenseiramento e o assentamento do azeite).

          No passado dia 19 de dezembro, Academia Sénior da Sertã, realizou o seu jantar de Natal, no restaurante Ponte Velha, que contou com a presença aproximada de cem pessoas, entre alunos, professores e dirigentes.

         Contou este jantar com um pequeno concerto do Grupo Instrumental do CCD, que animou a noite de convívio entre alunos e professores, dando  mostra da qualidade das suas actuações.

      Esta iniciativa, contou uma vez mais espírito solidário de alunos e professores com a comparticipação de bens alimentares para a campanha da Pegada Solidária.